Beschreibung
Ziele
" Wissensvermittlung
" Qualitätsförderung
" Positive Wahrnehmung von Kalbfleisch in der Öffentlichkeit
" Interessensvertretung in der Politik, bei den Branchen und Produzentenvertretern
" Vereinsleben pflegen bei geselligen Runden
Der SKMV...
... weist knapp 1'000 Mitglieder auf.
... besteht aus den Sektionen Appenzell, Bern, Graubünden, IG Kalbfleisch (gesamte Schweiz), Luzern, Obwalden/Nidwalden/Uri und St. Gallen
... besteht aus bäuerlichen Kälbermästern und den Grossmästern, den so genannten Integratoren.