Beschreibung
Im Val-de-Travers spielt der Absinth eine entscheidende Rolle fĂŒr die regionale IdentitĂ€t. Daher war es fĂŒr die Gemeinde wichtig, einen Ort zu haben, der Absinth-Liebhaber/innen empfangen kann, um ihnen die HintergrĂŒnde der Geschichte des Absinths nĂ€her zu bringen.